小说2008

手机浏览器扫描二维码访问

鹿苑寺方柿（第1页）

鹿苑寺方柿

banner"

>

萧山[1]方柿，皮绿者不佳，皮红而肉糜烂者不佳，必树头红而坚脆如藕者，方称绝品。

然间遇之，不多得。

余向言西瓜生于六月，享尽天福；秋白梨生于秋，方柿、绿柿生于冬，未免失候。

丙戌，余避兵西白山鹿苑寺，前后有夏方柿十数株。

六月歊暑[2]，柿大如瓜，生脆如咀冰嚼雪，目为之明，但无法制之，[3]则涩勒不可入口。

土人[4]以桑叶煎汤，候冷，加盐少许，入瓮内，浸柿没其颈，隔二宿取食，鲜磊异常。

余食萧山柿多涩，请赠以此法。

[1]浙江山名

[2]炎夏

[3]没有好的制作方法

[4]当地人

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。