小说2008

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牛肉(第1页)

牛肉

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买牛肉法,先下各铺定钱,凑取腿筋夹肉处,不精不肥。

然后带回家中,剔去皮膜,用三分酒、二分水清煨,极烂;再加秋油收汤。

此太牢独味孤行者也,不可加别物配搭。

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